一、必吃特色菜品
1. 汝城板鸭:传统熏制鸭肉,肉质紧实烟熏香浓,推荐搭配本地米酒。必尝餐厅:汝城老字号板鸭店(县城中心街)。
2. 黄糍粑:糯米制成金黄软糯,可煎炸或煮汤。街头小摊如文化路黄糍粑摊尤为地道。
3. 米豆腐:酸辣开胃的凉拌小吃,城南小吃街的摊位调味一绝。
二、餐厅推荐
- 汝城风味馆:集中体验板鸭、腊味拼盘等特色,人均约50元。
- 山水农家乐:郊区农家菜,新鲜竹笋和土鸡煲是亮点。
三、实用Tips
早餐尝试本地米粉摊,搭配酸豆角;夜宵可去滨河路美食街,品尝烧烤和冰甜酒。注意菜品偏辣,提前告知调整辣度。